MICHELIN-urval
Kreativ matlagning
Hyle
Antonio Biafora utforskar bergens biologiska mångfald med örter, fermentering och råvaror från Sila.
Upptäck restaurangen ↗Restauranger / Cosenza / La Tavernetta al San Lorenzo Si Alberga
Trattorior och lokal mat · Spezzano della Sila
La Tavernetta al San Lorenzo Si Alberga
Falstaff 2027 · 88Familjen Lecces restaurang i Camigliatello är förankrad i Silas råvaror. Svamp, tryffel och regional mat präglar dess gastronomiska historia.
Lokalen i bilder
Foto och källa: www.gamberorosso.it ↗
Fotografierna finns hos de angivna källorna. Interiörgallerierna kompletteras; alla lokaler har ännu inte tre bilder.
Upptäck restaurangen
- Ort
- Spezzano della Sila ↗
- Provins
- Cosenza ↗
- Kök
- Trattorior och lokal mat
- Adress
- Contrada Campo San Lorenzo, 12, Camigliatello Silano
Specialiteter och meny
Bland dokumenterade rätter finns stora ravioli med karljohanssvamp och tryffel. Be restaurangen om aktuell meny.
Menyn ändras med säsongerna. Se den officiella källan för aktuella rätter, priser, allergener och tillgänglighet.
Omnämnanden och källor
Gambero Rosso · Sila ↗2023Falstaff · Guida ai ristoranti Italia 2027 ↗2027www.gamberorosso.it ↗sanlorenzosialberga.it ↗www.tripadvisor.it ↗www.falstaff.com ↗
Externa källor behåller sitt eget språk. Daterade menyer och äldre guidebeskrivningar garanterar inte dagens tillgänglighet.
Research: 10 oktober 2026. En plats i MICHELIN-guiden innebär inte automatiskt en stjärna. Varje källa behåller sitt årtal; Di Pizza-urval är inte rankningar.
Fler platser att upptäcka
MICHELIN-urval
Trattorior och lokal mat
Il Carpaccio
En restaurang i Acri med veranda över dalen och matlagning med lokala råvaror.
Upptäck restaurangen ↗
MICHELIN-urval
Trattorior och lokal mat
Barbieri
I Altomonte lyfter familjen Barbieri fram lokala produkter, traditioner och egna viner.
Upptäck restaurangen ↗