Kalabrien, Bissen für Bissen.
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Torchia Rosas Agriturismo verbindet Waldlandschaft und bäuerliche Traditionen bei Sersale. Die offizielle Website nennt Zagarise als Gemeinde; er ist von Locanda Sincera zu unterscheiden.
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Francesca De Fazios Gasthaus in Zagarise, getrennt von Torchia Rosas Agriturismo. Seine Küche gehört zum südlichen Gebiet der Sila.
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