Agriturismo di Torchia Rosa tra boschi e tradizione contadina, nell'area di Sersale. Il sito ufficiale indica il comune di Zagarise: è distinto dalla Locanda Sincera.
Locanda di Francesca De Fazio a Zagarise, distinta dall'agriturismo di Torchia Rosa. L'identità gastronomica è legata al versante meridionale della Sila.