
Hyle
Antonio Biafora utforskar bergens biologiska mångfald med örter, fermentering och råvaror från Sila.
Upptäck restaurangen ↗Burger Brioche finns i TheFork Calabrias dynamiska topp 10 för 2026; betyg, tillgänglighet och erbjudanden kan ändras.
Fotografierna finns hos de angivna källorna. Interiörgallerierna kompletteras; alla lokaler har ännu inte tre bilder.
Burger Brioche finns i TheFork Calabrias dynamiska topp 10 för 2026; betyg, tillgänglighet och erbjudanden kan ändras.
Genomsnittspris enligt TheFork: 22 €.
Menyn ändras med säsongerna. Se den officiella källan för aktuella rätter, priser, allergener och tillgänglighet.
Externa källor behåller sitt eget språk. Daterade menyer och äldre guidebeskrivningar garanterar inte dagens tillgänglighet.
Research: 10 oktober 2026. En plats i MICHELIN-guiden innebär inte automatiskt en stjärna. Varje källa behåller sitt årtal; Di Pizza-urval är inte rankningar.

Antonio Biafora utforskar bergens biologiska mångfald med örter, fermentering och råvaror från Sila.
Upptäck restaurangen ↗
En restaurang i Acri med veranda över dalen och matlagning med lokala råvaror.
Upptäck restaurangen ↗
I Altomonte lyfter familjen Barbieri fram lokala produkter, traditioner och egna viner.
Upptäck restaurangen ↗