Selezione MICHELIN
Cucina d’autore
Qafiz
Nino Rossi accompagna gli ospiti in un percorso ravvicinato alla cucina, tra radici calabresi e paesaggio dell’Aspromonte.
Scopri il ristorante ↗La Calabria, un boccone alla volta.
Cucina d’autore
Scegli il tuo gusto e scopri gli indirizzi delle guide. Fonti e anno sono indicati in ogni scheda.
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Selezione MICHELIN
Cucina d’autore
Abbruzzino Oltre
Luca Abbruzzino propone un menu a sorpresa in un palazzo storico di Lamezia, tra pesce, territorio e accenti di bergamotto.
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Selezione MICHELIN
Cucina d’autore
Casa Klopè by Luigi Lepore
Ulivi, agrumeti e cucina a vista incorniciano il progetto di Luigi Lepore a Francavilla Angitola.
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Selezione MICHELIN
Cucina d’autore
Hyle
La cucina di Antonio Biafora esplora biodiversità montana, erbe, fermentazioni e ingredienti della Sila.
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