Hyle

Selezione MICHELIN

La cucina di Antonio Biafora esplora biodiversità montana, erbe, fermentazioni e ingredienti della Sila.

Il locale, in immagini

Ambienti e atmosfera di Hyle
Foto e fonte: reportergourmet.com ↗

Uno sguardo a Hyle
Foto e fonte: guide.michelin.com ↗

Le fotografie sono ospitate dalle fonti indicate. La raccolta degli interni è in completamento; non tutte le schede dispongono ancora di tre immagini.

Scopri il ristorante

Località: San Giovanni in Fiore ↗
Provincia: Cosenza ↗
Cucina: Cucina d’autore
Indirizzo: Contrada Torre Garga, SS 107
Chef: Antonio Biafora ↗

Specialità e menu

Il menu cambia con le stagioni. Consulta la fonte ufficiale per piatti, prezzi, allergeni e disponibilità aggiornati.

Segnalazioni e fonti

GialloZafferano 2026: 9,2/10

MICHELIN ↗2026 La Cucina Italiana ↗— · Percorsi storici GialloZafferano Ristoranti ↗2026

Ricerca: 10 ottobre 2026. La presenza nella Guida MICHELIN non equivale automaticamente a una stella. Ogni fonte conserva il proprio anno; le selezioni Di Pizza non sono graduatorie.